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第19章 上山

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裴家的房子当时是按地形建的,就在山的前面,山在山的圈子里算是小山一座,高300多米,占地大概100亩左右,裴洛把它称之为家里的后花园。

就是不知道花园里具体有些什么,这也是裴洛回来这几天第一次上山,之前忙着菜苗鸡鸭鹅和房子,也没来及上山里看看。

但因着决定在这边住下,山也是自己的,裴洛倒也不是很着急了,反正山是不会跑掉的,那就随时可以来。

两人把东西放回厨房后跟大毛叔说了一声,就带着砍刀、锯子从后院的小路走上去。

这些年应该是一直有人从这边上去,所以踩出来了一条一人行的小路,并不是特别难走,路两旁有一些灌木,野花,以及密林。

没走多远,裴洛看到不远处有一棵桃树,上面挂满了青绿的小桃子,裴洛兴奋的准备跑过去。

“你慢一点,用砍刀挡一下灌木,然后矮着身子过去。”喻寒知拉了一把准备往前冲的人,另一只手拿锯子把灌木拨开。

这边的灌木并不密,可能是才长的,大都是一些细嫩的枝条,尽管细嫩,如果不拨开也是会划伤的。

“好的,谢谢喻老师救我美貌,我都没注意这些灌木条。”裴洛回头冲着喻寒知笑了一下,用砍刀拨过枝条往前走去。还是桃子的吸引力比较大。

“哇,好多果子,你看它小小的,身上毛毛也很小,青青绿绿的,好可爱。”裴洛摸了摸小桃子,托着向喻寒知展示道。

“这些都是山里野生的桃子,长不太大,但是味道不错。”喻寒知伸手碰了碰裴洛托着的桃子说道。

“桃子一般是几月成熟来着,我们是不是就快能吃桃子了。”裴洛放下手里的小桃子,情不自禁又碰碰另一枝头的。

“差不多六月左右成熟。”喻寒知回想了下去年的时间答道。

“那我们差不多下个月就可以吃桃子了,这么多,还可以做成桃子罐头,果干,果酱,还可以做桃子酒。”裴洛想到之前看的一些小视频,每次都很羡慕人家自己动手的过程,但因为这个那个的原因总之没有实现,这下子有机会给他们全部实现了。

想到这裴洛掏出手机全方位的拍了些桃子的特写,每张照片里都可以看到每个枝头都是熙熙攘攘的桃子,让人看了就心情很美丽。

喻寒知看他一棵桃树拍了有五分钟,像个小孩子一样,很可爱,但想了想还是提醒道:“走了,前面还有很多好东西呢,你绝对会喜欢。”

“走走走,我不能沉迷于一棵树,我要去爱万千棵树。”

两人也没返回,拨开前面的枝条,斜着继续往里走去。

四五月份的山间,正是春花烂漫,万树挂果的时候。

沿着小路没走多久,裴洛远远的看见有一棵高大的树上挂满了黄澄澄的果子,走近一看果然是枇杷树。

两人都是一八几的身高,伸手便能够到下面的枝头。裴洛摘了两个枇杷,递给喻寒知一个自己一个,可能是还没有到完全成熟的时候,吃起来比较酸。

“怎么样?”裴洛被酸到皱眉头,发现人喻老师没感觉一样。

“比较酸。估计要再过个一周吃比较好。”喻寒知说着把手里的枇杷核扔到树下。

“那我怎么感觉你没那么酸呢?是不是你的比我的熟一点?”裴洛正打算再摘一颗,被人拉住了手腕。

“我只尝了一点点,而你是把整颗都吃了,当然更酸。走吧,前面还有树莓、桑葚一类的,现在应该能吃了。”喻寒知并没有松开裴洛的手腕,而是顺势拉着他往前走了。

一听说有立即能摘的,裴洛瞬间不纠结枇杷酸不酸了,跟着喻寒知就往前走去。

期间还遇到一棵樱桃树,橙红的樱桃一颗颗挂在枝头上,微微透亮,但又是一个看着好看吃着酸的家伙。要再等一阵儿才好吃,不过樱桃就没有那么多,山里的鸟也很喜欢这种果子,所以人只能尝个鲜。

俩人一起走着,裴洛边拍照边被喻大教授科普了许多裴洛有听过但根本没见过的树。

比如前面这一棵树干较矮,但树冠广阔,看起来很好爬的树,原来就是核桃树,学名胡桃,树叶是椭圆状卵形至长椭圆形。

“那上面绿色的,长长垂下来的像是毛毛虫的东西是什么?怎么那么多?”裴洛仰头观察,突然被那一串串垂下来的密密的颗粒组成的一长条吓到了。

“那是核桃的花,可以采下来,晒干,做脱水野菜吃,这里的人一般用来拌香椿。”喻寒知解释道。

“不了不了,吃不来,下一个。”裴洛表示尊重但拒绝。

无患子是比较高大的,高可达20余米,树皮呈灰褐色或黑褐色。叶为偶数羽状复叶,互生或近对生。花为绿白色或紫色,较小,常为辐射对称。无患子一般五到七月开花,十月到十一月果实成熟。

“十月份可以来摘无患子,它的果实中富含三萜皂苷,具有出色的起泡和去污能力,还具备杀菌、美白、消炎止痒等功效,因此可用于制作手工皂、洗发水和各种洁面护肤产品。你应该会喜欢它的。”喻寒知想起什么,蹲下在树根处扒拉机下,捡起一枚果实递给裴洛,“就是这个,它的果实一般到次年的二月才会掉完,一般到现在也能捡几枚。”

“好漂亮,它外面这层有点点透明的质感,谢谢,我超喜欢。”裴洛拿着果实对着太阳照照,又找了很多角度给它拍照,开心的不得了。

“走吧,前面还有栗子、花椒、枣子,七月份可以来摘板栗,采花椒,不知道你这座山上有没有山楂,七月份的时候可以来找找,有的话还可以摘些山楂。枣子要到九月份成熟了,海棠果也是九月左右成熟,果子像山楂大小,吃起来类似于小苹果。”喻寒知回忆着之前在这里看到果的植物,给裴洛介绍到。

“啊,我现在真心觉得,我辞职来山里的决定是对的。我真是爱死这种什么都可以自己采,自己做的感觉了。”裴洛感慨到,“我一直挺喜欢一样东西从原材料开始,自己采摘,制作,经历时间,然后你再得到这样东西。比如我有一次想吃酸辣粉,然后我就拿辣椒开始制作辣椒油,虽然粉条还是买的,但是辣椒油是我一点点动手研磨,熬煮制作的,这是一个非常治愈的过程。我想要实现自给自足,想要用的一切都是自己亲手制作或者是我能够看的到制作过程而得来的。”

“会实现的。”喻寒知温柔的说,倒不是随意附和,而是说起这个的裴洛眼里有光,那种坚定让人一看就很相信,并且他动手能力也不错,还有耐心不急躁,这样的人喜欢这样的事的人,是理所当然会成功的。

“借你吉言啦,我觉得我已经成功一半了,至少我拥有一座山,然后就拥有了无数的天然原材料。欸,前面那个红红的小果实是不是就是树莓?”裴洛拍拍喻寒知问道。

“是的,那个叫覆盆子,是树莓的一种。蔷薇科属灌木植物,高一到两米;枝呈褐色或红褐色,疏生皮刺。果实一般五到八月都有。”喻寒知摘了一个顶上比较大的红的递给裴洛,“尝尝。”

“酸酸甜甜,好吃。”裴洛说着也摘了一个递给喻寒知,“你也吃。”

“嗯。”喻寒知接过果子吃了,就继续摘起来,刚刚怕裴洛不喜欢,就没多摘。

两人仗着身高足够,一会儿就把顶上比较大的红的摘了一遍。

不太好拿,裴洛干脆脱了外套兜了一堆。然后就近找了个平地坐下,并招呼喻寒知别客气,随便坐。

喻寒知看了看随后也坐了下来,两人一边吃着覆盆子,一边随意的聊着天。

“我还以为你会不喜欢这种环境直接随地坐。”裴洛调侃道,“喻大教授一看就是洁癖严重的那种人。”

“我们做课题研究,一般在实验室里比较少,都是这种山里地里的野外,比这环境差的地方多了。”

“也是,搞农业的要是怕脏,那才是完蛋了。”

“嗯,怕脏干不了农学。”

“还是山里空气好啊,喻老师,你这山也买了地也买了,以后就常驻这边了吗?”

“不出意外的话是的。”

“为什么选择这里啊?”

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